יום שלישי, 1 בדצמבר 2026
החגיגה הרומנית הגדולה של 1 בדצמבר
שם היום ברומנית: Marea Sărbătoare Românească de 1 Decembrie
- יחניה של שעועית בקדרה עם שוק חזיר מעושן או נקניקיות
- סרמלה בעלי כרוב כבוש עם ממליגה
- צ׳ורבה של קיבת בקר
ב-1 בדצמבר אנחנו מבשלים ב-Ceaun יחניה של שעועית בקדרה עם שוק חזיר מעושן או נקניקיות, סרמלה (כרוב ממולא) שמתבשלת לאט בעלי כרוב כבוש וצ׳ורבה של קיבת בקר, ולקינוח עוגה בחושה עם קקאו, לצד כוס צויקה חמה (ברנדי שזיפים) או יין חם עם קינמון.
החל מהשעה 12:30, עם מוזיקה חיה, במסעדת Ceaun, Str. Maica Domnului nr. 54, בוקרשט.
בטופס, יום האירוע כבר נבחר. בטלפון, אמרו לנו שאתם מגיעים לאירוע "החגיגה הרומנית הגדולה של 1 בדצמבר" וכמה תהיו.
מהתפריט של Ceaun, בכל יום
מנות מהתפריט הקבוע שלנו, שאפשר להזמין גם מחוץ ליום הנושא. התפריט המלא
- סרמלה4 סרמלה, ממליגה, פלפל חריף500 g · 42 lei
- צ׳ורבה של קיבת בקרקיבת בקר, ציר עצמות, שמנת חמוצה, ביצים, ירקות, תבלינים350 g · 25 lei
- שוק חזיר מעושן בתנור עם תוספת לבחירהשוק חזיר מעושן ללא עור, תוספת לבחירה (יחניה של שעועית / כרוב מוקפץ / תפוחי אדמה בתנור עם רוזמרין)750 g · 85 lei
- נקניקיות הקצבים מטיי טובוקנקניקיות על הגריל, צ׳יפס טרי וחרדל400 g · 37 lei
- העוגה שנעלמת ב־60 שניותביצים, קמח, סוכר, שמן, קקאו, וניל100 g · 17 lei
- יין חםיין אדום, תבלינים, פירות, סוכר250 ml · 20 lei
אירועים נוספים ב-Ceaun
כל האירועים מתחילים בשעה 12:30, עם מוזיקה חיה. התוכנית המלאה
סעודה מולדבית ב-Ceaun
Ospăț Moldovenesc la Ceaun
יום הפסטרמה והממליגה החמה
Ziua Pastramei și a Mămăligii Calde
מאכלים וטעמים מטרנסילבניה
Bucate și Gusturi Ardelenești
מסורות איגנאט ומשתה חורף
Tradiții de Ignat și Festin de Iarnă