Вівторок, 1 грудня 2026
Велике румунське свято 1 грудня
Назва дня румунською: Marea Sărbătoare Românească de 1 Decembrie
- Тушкована квасоля в казані з копченою рулькою або ковбасками
- Голубці (sarmale) у листі квашеної капусти з мамалигою
- Ciorbă de burtă (юшка з яловичих рубців)
1 грудня в Ceaun готуємо тушковану квасолю в казані з копченою рулькою або ковбасками, голубці (sarmale), повільно зварені в листі квашеної капусти, і ciorbă de burtă (юшку з яловичих рубців), а на десерт — кекс із какао й до нього келих гарячої цуйки (сливової горілки) або глінтвейну з корицею.
З 12:30, під живу музику, у Restaurant Ceaun, Str. Maica Domnului nr. 54, Бухарест.
У формі день уже вибрано. Під час дзвінка скажіть, що ви прийдете на «Велике румунське свято 1 грудня» і скільки вас буде.
З меню Ceaun — будь-якого дня
Страви з нашого основного меню, які ви можете замовити й поза тематичним днем. Повне меню
- Голубці (Sarmale)4 голубці, мамалига, гострий перець500 g · 42 lei
- Ciorbă de burtă (юшка з яловичих рубців)Яловичі рубці, кістковий бульйон, сметана, яйця, овочі, спеції350 g · 25 lei
- Копчена рулька з печі з гарніром на вибірКопчена свиняча рулька без шкірки, гарнір на вибір (тушкована квасоля / тушкована капуста / картопля з розмарином)750 g · 85 lei
- М’ясницькі ковбаски з Tei TobocКовбаски на грилі, свіжа картопля фрі та гірчиця400 g · 37 lei
- Кекс, що зникає за 60 секундЯйця, борошно, цукор, олія, какао, ваніль100 g · 17 lei
- Глінтвейн (Vin fiert)Червоне вино, спеції, фрукти, цукор250 ml · 20 lei
Інші події в Ceaun
Усі події починаються о 12:30, із живою музикою. Повна програма
Молдавський бенкет у Ceaun
Ospăț Moldovenesc la Ceaun
День пастрами та теплої мамалиги
Ziua Pastramei și a Mămăligii Calde
Страви та смаки Трансильванії
Bucate și Gusturi Ardelenești
Традиції Ігната та зимовий бенкет
Tradiții de Ignat și Festin de Iarnă