2026. december 1., kedd
A december 1-jei nagy román ünnep
A nap neve románul: Marea Sărbătoare Românească de 1 Decembrie
- Babfőzelék bográcsban, füstölt csülökkel vagy kolbásszal
- Sarmale savanyú káposztalevélben, puliszkával
- Ciorbă de burtă (pacalleves)
December 1-jén ezt főzzük a Ceaunban: babfőzelék bográcsban, füstölt csülökkel vagy kolbásszal, savanyú káposztalevélben lassan főtt sarmale (töltött káposzta) és ciorbă de burtă (pacalleves), desszertnek pedig kakaós sütemény, mellé egy pohár forralt țuică (szilvapálinka) vagy fahéjas forralt bor.
12:30 órától, élő zenével, a Restaurant Ceaunban (Str. Maica Domnului nr. 54, Bukarest).
Az űrlapon a nap már ki van választva. Telefonon mondd meg, melyik napra jöttök (A december 1-jei nagy román ünnep), és hányan lesztek.
A Ceaun étlapjáról, bármelyik nap
Állandó étlapunk ételei, amelyeket a tematikus napon kívül is megrendelhetsz. A teljes étlap
- Sarmale (töltött káposzta)4 töltött káposzta, puliszka, csípős paprika500 g · 42 lei
- Ciorbă de burtă (pacalleves)Marhapacal, csontleves, tejföl, tojás, zöldségek, fűszerek350 g · 25 lei
- Füstölt sertéscsülök sütőből, választható körettelBőr nélküli füstölt csülök, választható köret (babfőzelék / párolt káposzta / rozmaringos sült burgonya)750 g · 85 lei
- Tei Toboc hentes kolbászaiGrillezett kolbász, friss hasábburgonya és mustár400 g · 37 lei
- A süti, ami 60 másodperc alatt eltűnikTojás, liszt, cukor, olaj, kakaó, vanília100 g · 17 lei
- Vin fiert (forralt bor)Vörösbor, fűszerek, gyümölcs, cukor250 ml · 20 lei
További rendezvények a Ceaunban
Mindegyik 12:30 órakor kezdődik, élő zenével. A teljes program
Moldvai lakoma a Ceaunban
Ospăț Moldovenesc la Ceaun
A pasztrama és a meleg puliszka napja
Ziua Pastramei și a Mămăligii Calde
Erdélyi ételek és ízek
Bucate și Gusturi Ardelenești
Ignat-napi hagyományok és téli lakoma
Tradiții de Ignat și Festin de Iarnă