Sábado, 21 de noviembre de 2026
Platos y sabores de Transilvania
Nombre del día en rumano: Bucate și Gusturi Ardelenești
- Babgulyás y gulash de ternera al caldero
- Ciorbă transilvana de cerdo, ligada con nata agria y yema
- Gomboți (bolitas de masa con ciruela)
El 21 de noviembre, en Ceaun cocinamos a la transilvana: babgulyás (gulash de alubias) y gulash de ternera al caldero, ciorbă (sopa agria) transilvana de cerdo ligada con nata agria y yema, con panecillo horneado en horno de leña, cebolla roja y encurtidos, y de postre gomboți, es decir, bolitas de masa con ciruela.
Desde las 12:30, con música en directo, en el Restaurant Ceaun, Str. Maica Domnului nr. 54, Bucarest.
En el formulario, el día ya está seleccionado. Por teléfono, dinos que vienes al evento «Platos y sabores de Transilvania» y para cuántas personas.
Ciorbă transilvana y gulash, todos los días
Platos de nuestra carta habitual, que también puedes pedir fuera del día temático. Menú completo
- Ciorbă transilvana con carne ahumada y estragónCerdo, codillo ahumado, huevos, verduras, nata agria, estragón350 g · 25 lei
- Gulash de terneraTernera, verduras, pimentón, especias350 g · 47 lei
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Todos los eventos empiezan a las 12:30, con música en directo. Programa completo
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