Ceaunאירועים
צ׳ורבה טרנסילבנית בכלי חרס עם ידית, על מגבת רקומה, במסעדת Ceaun
צ׳ורבה טרנסילבנית, ב-Ceaun

שבת, 21 בנובמבר 2026

מאכלים וטעמים מטרנסילבניה

שם היום ברומנית: Bucate și Gusturi Ardelenești

  • באבגויאש (גולאש שעועית) וגולאש בקר בקדרה
  • צ׳ורבה טרנסילבנית של חזיר, מסומכת בשמנת חמוצה וחלמון
  • גומבוצי (כופתאות שזיפים)

לתפריט הנושאי המלא

ב-21 בנובמבר אנחנו מבשלים ב-Ceaun בסגנון טרנסילבני: באבגויאש (גולאש שעועית) וגולאש בקר בקדרה, צ׳ורבה טרנסילבנית של חזיר מסומכת בשמנת חמוצה וחלמון, עם לחמנייה אפויה בטאבון, בצל סגול וחמוצים, ולקינוח גומבוצי, כלומר כופתאות שזיפים.

החל מהשעה 12:30, עם מוזיקה חיה, במסעדת Ceaun, Str. Maica Domnului nr. 54, בוקרשט.

הזמינו אונליין או התקשרו ל-0756 090 680

בטופס, יום האירוע כבר נבחר. בטלפון, אמרו לנו שאתם מגיעים לאירוע "מאכלים וטעמים מטרנסילבניה" וכמה תהיו.

תפריט נושאי

מהקדרה

  • Babgulyás la ceaunגולאש שעועית בקדרהגולאש טרנסילבני מסורתי משעועית, עם שוק חזיר מעושן, בשר חזיר רך, ירקות ופפריקה.
  • Gulaș clasic de vităגולאש בקר קלאסימבושל לאט בקדרה, ברוטב ירקות עשיר, עם קימל ותבלינים סודיים נוספים.

צ׳ורבה

  • Ciorbă ardelenească de porcמרק חמוץ טרנסילבני עם בשר חזירמסומך בשמנת חמוצה ובחלמון ביצה, ומתובל בטרגון.

מנות צד ותוספות

  • Pâinică coaptă la vatrăלחמנייה אפויה בטאבון
  • Ceapă roșie de apăבצל סגול עדין
  • Murături asortateחמוצים מעורבים

קינוח

  • Gomboțiכופתאות שזיפיםכופתאות עם שזיפים.

צ׳ורבה טרנסילבנית וגולאש, בכל יום

מנות מהתפריט הקבוע שלנו, שאפשר להזמין גם מחוץ ליום הנושא. התפריט המלא

אירועים נוספים ב-Ceaun

כל האירועים מתחילים בשעה 12:30, עם מוזיקה חיה. התוכנית המלאה

  1. סעודה מולדבית ב-Ceaun

    Ospăț Moldovenesc la Ceaun

  2. יום הפסטרמה והממליגה החמה

    Ziua Pastramei și a Mămăligii Calde

  3. החגיגה הרומנית הגדולה של 1 בדצמבר

    Marea Sărbătoare Românească de 1 Decembrie

  4. מסורות איגנאט ומשתה חורף

    Tradiții de Ignat și Festin de Iarnă

מאכלים וטעמים מטרנסילבניהשבת, 21 בנובמבר, החל מ-12:30

הזמינו